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☆簡単☆冬のあったかスープ
by ☆96☆
年末年始の疲れた胃に 冬の簡単ヘルシースープを♡
コツ、ポイント
野菜は何でも好きな物を入れてOKです( ^^ )
材料
(2人分)
水
500cc
豚肉
30g
卵
1個
豆腐(絹でも木綿でも)
60g
片栗粉
小さじ2
水
小さじ4
白菜
80g
人参
40g
かぼちゃ
30g
大根
40g
かぶ
40g
鶏がらスープの素
小さじ3
このレシピの生い立ち
野菜を手軽に沢山摂りたくて( ・ᴗ・ )
1.
野菜、豚肉をひと口大に切る
2.
水、野菜、豚肉を鍋に入れ、柔らかくなるまで煮込む
3.
野菜が柔らかくなったら豆腐を適当に手でくずして入れる
4.
鶏がらスープの素、水溶き片栗粉を入れ味を整える
5.
卵を鍋に落し入れ、箸で素早くぐるぐるかき回したら完成☆
https://cookpad.com/recipe/4885540
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