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ポトフ(キャベツバージョン)
by sakuratea0213
ベーコンとキャベツの相性抜群のポトフです。簡単に出来て、とっても美味しいです。
コツ、ポイント
特にありません。
材料
ベーコン
2~3枚
ウィンナー
1袋
キャベツ
好みの分量
にんじん
1本
じゃがいも
2~3個
にんにくのみじん切り
お好みで
コンソメキューブ
3ヶ
水
600cc
油
少々
塩
少々
このレシピの生い立ち
ベーコンとキャベツを使い切りたくて、ポトフに入れてみたところ、相性ばっちりでした。
1.
材料をすべて、食べやすい大きさにカットする。
2.
鍋に油、にんにく、ベーコン、ソーセージを入れ、いい香りがしてきたら、野菜を投入。
3.
水とコンソメを入れ、アクをとりながらコトコトと野菜に火が通るまで煮る。
4.
塩で味を調えて、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/488690
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