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青森県が誇る冬の味覚の一つヤリイカ 刺身もいいですが、小ぶりなものなら煮付けが一番オススメ! ヤリイカは、イカの中でも高級種になりますが、加熱用の小ぶりなものなら手頃な値段で購入することができますよ。