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ネギの天ぷら
by あきこさん
ねぎだけでおいしいんです。
コツ、ポイント
ねぎは水をよくきって下さいね♪
材料
(4人分)
長ねぎ
2本
天ぷら粉
100g
水
160cc
■
揚げ油
天つゆ
お好みで
このレシピの生い立ち
高松に住んでいる農家の祖母に教わりました。
1.
長ねぎは10cm位の長さに切る。
2.
天ぷら粉を規定の水で溶く。揚げ油を180℃に熱する。
3.
②の中に①のねぎを入れ、油でかりっと揚げる。
4.
お好みの天つゆで召し上がれ☆
https://cookpad.com/recipe/488745
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