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♥ウィークエンド♥ですが何か?
by momochie
覚え書き用ですw
コツ、ポイント
自分用メモ! r(-◎ω◎-) 一度作って、美味しいと思ったレシピを無くさないように!
材料
(16×6.5cmのパウンド型2本分(写真は半量))
全卵
4個
グラニュー糖
200グラム
レモン汁
5cc
薄力粉
180グラム
バーキングパウダー
6グラム
溶かしバター(無塩)
200cc
オレンジピール
50グラム
あんずジャム・水
各適当
このレシピの生い立ち
自分用の覚え書きようでございます! q(・ー・q)ルン♪(p・ー・)pルン♪
1.
ボウルに全卵をほぐし、グラニュー糖を加え湯銭にかけてあわ立てます。
2.
1をさらに泡立て、リボン状になったらレモン汁を加えあわ立てます。
3.
2に、一緒に振るった粉とベーキングパウダーを入れ、ゴムべらでよくあわせます。
4.
溶かしバターを3に加えて手早く混ぜ合わせる。
5.
4にオレンジピールも入れ混ぜる
6.
クッキングシートを敷いた型や、好きな型に流しいれ180度のオーブンで40分焼きます
7.
焼きあがったら型から抜いて網の上で冷まします
8.
ジャムに水を加え、温めながら溶き伸ばします。 コレをケーキに刷毛で塗り艶を出せば完成!
https://cookpad.com/recipe/488747
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