いつもはこのレシピのスープのみなんだけど、ちょっとヘルシーにしようと思って春雨で量を増してみました♪
このレシピの生い立ち
春雨を切らずに麺として、カロリーオフメニューに♪
1.
春雨を茹で、適当な長さに切る。
チンゲン菜は一口大に切っておく。
2.
水を沸騰させた鍋に、中華の素、クリームコーン缶、牛乳を入れ再度沸騰させる。
3.
②に①を加え、最後に溶き卵を少しづつ回し入れる。
4.
塩で味を調え、器に盛ったら荒引き胡椒を散らして出来上がり♪
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