このレシピは僕がよく作るお酒のおつまみ的なサラダです。すごくシンプルだし、トマト好きにはたまらないと思います。
コツ、ポイント
トマトの皮が嫌いな人は湯剥きしてくださいね。あとすっぱいのが苦手な人はバルサミコ酢を控えめに
材料
(2人分)
フルーツトマトまたはトマト
4個(100g以下の物がベストです)
1.
よく冷やしたトマトをくし切りにします。玉ねぎとにんにくはおろしてください。
2.
1の材料にオリーブオイル・バルサミコ酢・塩・コショウをいれよく混ぜます。
3.
よく冷やしたガラスの器に入れ、完成です。
簡単過ぎますか?
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