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胃の調子が悪い日が続いた時、お腹にやさしいものを…と、冷凍庫にすり置いていたとろろで作りました。あわせたら美味しいだろうなぁと豆腐と生姜を加えたら、冬に嬉しいお腹からあったまる和風スープが完成♪お豆腐が崩れても、つるりんと美味しいんです^^