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ニラ玉丼
by 幸せうさぎ
ニラが余ったら一回これやってみてぇ♫ たまごだけで作ってもおいしいょ(*´∀`)
コツ、ポイント
うーん、コツなし!!!!うまけりゃ( ´_ゝ`)イインジャネーノ?w
材料
(2人分)
ニラ
半束
たまご
4~5個くらい
マヨネーズ
たっぷり(大さじ2~
めんつゆ
すきなだけ
■
(大体うちは3倍濃縮を1:1くらいで薄めてます♫)
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
教えてもらった簡単メニューwwうまいし、安いしヽ(゚∀゚ )ノイイジャナーイ!!!!
1.
ニラを食べやすい長さにカット!!! たまごはボウルに割ってマヨをたっぷり入れて混ぜる。 (マヨは白く浮いててOK)
2.
小さめの鍋に、めんつゆと片栗粉を入れてそれを火にかける。 泡だて器とかでひたすら混ぜ混ぜ、、、、 とろーりしてきたら火を止めておきましょぉ♪
3.
フライパンに油をたっぷりひいて、ニラを投入!! 軽く炒めたらたまごも投入!!! たまごはスキな様に焼いて下さい^^ 半生でも、オムレツみたいなんでも、スクランブルでも♪
4.
丼ぶりにご飯をもって、その上に3のニラ玉と2のたれをかけたらできあがりーーー♪
https://cookpad.com/recipe/488911
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