文字サイズ:
ラーメン店で煮卵作っていましたが、このレシピが好みではない可能性があります。 かなり半熟だと思いますが、作ってみて次回から時間だけ30秒単位での増減を推奨します。 まずはその他の条件を整えれば、好みの茹で加減は時間調整だけで自由自在です。