文字サイズ:
小
中
大
印刷する
キャベツとエビの♔シャキッ!プリッ!餃子
by mybinue
☆2009.9.12 話題入り★ ヘルシー❤なのに食べごたえ十分! 茹でてよし、焼いてよしのとってもおいしい餃子です♬
コツ、ポイント
❖キャベツをよぉく塩で揉んで水を出すことで、出来上がりが水っぽくならずにすみます✧ ❖小さいお子さんには、生姜を控えてあげた方がいいかもです!(けっこう効いてるので。)控えても、ごま油が香ってるのでおいしいですよ〜♡o。(o^艸^o)。o♡
材料
(約18個分)
餃子の皮
18枚
キャベツ
4〜5枚
エビ
15匹
生姜
1かけ
にんにく
1かけ
塩
大さじ½
こしょう
適量
片栗粉
大さじ1
ごま油
小さじ1強
このレシピの生い立ち
友達と、餃子パーティーをしたときに作ったのがきっかけです❤ とてもあっさりして、何個でも食べれちゃう餃子です!!!
1.
キャベツを荒めみじん切りにし、塩でよぉくよぉく揉んで水を出す。
2.
➜ギュッと水をしぼ➜る。 ➜すると、半分位の➜量になります♬
3.
エビは5㍉位にカット、しょうがとにんにくは、それぞれ細かくみじん切りにして、ボウルに全部入れ、(キャベツもね♥)片栗粉とこしょう、ごま油を足して、よぉく混ぜ合わせる✰
4.
よぉく混ざったら、餃子の皮に包んで出来上がり ヽ(→∀←。)ノ.。.:*・゚♡お好みの調理法で食べてくださいね!
5.
・・・・・・✈
6.
焼いてみました〜♡ 緑がとっても綺麗でしょ?
7.
❀ฺ2009.9.12✿ฺ 話題入りさせていただきました❤ 皆さん、いつもありがとうございます♬
https://cookpad.com/recipe/489017
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.