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即席より簡単海苔のお吸い物
by どんぐりsu
汁物大好き。即席より簡単で美味しい。 残ってしまった海苔や湿っけてしまった海苔でも大丈夫。
コツ、ポイント
これに柚子やすだちをなんか浮かべるとさらに美味しいです。海苔によって味がちがうので塩、醤油で調整してください。
材料
海苔
適量
塩
ひとつまみ
顆粒だし
ひとつまみ
醤油
少々
このレシピの生い立ち
汁物ほしいけど時間と手間が大変、味付け海苔や焼き海苔がいつも残りがちなので忙しいときなんかによく作ります。
1.
お椀に海苔をちぎって入れます。 海苔は味付けでも焼き海苔でも何でもOKです。
2.
顆粒だし、塩をひとつまみ入れ、お湯を注ぎます。
3.
お醤油少々で味を調えます。海苔によって塩分が違うのでここで調整してください。
4.
もっと簡単にめんつゆ使っても美味しくできます。
https://cookpad.com/recipe/4890322
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