文字サイズ:
小
中
大
印刷する
りぼん状★さつま芋とにんじんのバター炒め
by クック甘党。
さつまいものほくほく感も、にんじんの歯ごたえの2つの食感ぎ楽しめる一皿です。 甘めのバター味です。
コツ、ポイント
●ピーラーを使う時はまな板の上でしっかり押さえてくださいね。さつまいも、にんじんを回しながらピーラーすると同じりぼんの太さになります。 ●小さくてピーラーが使いにくくなったら包丁で切りました。
材料
さつまいも
1本
にんじん
1本
■
調味料
バター
大さじ1
砂糖
大さじ1
塩
少々
(黒いりごま)
適量
このレシピの生い立ち
りぼんでスライスしたら、早く火が通ると思って作りました。
1.
さつまいも、にんじんをきれいに洗います。(皮も食べるので)
2.
ピーラーでスライスします。 先にさつまいももスライスして水につけておき、その間ににんじんを。
3.
さつまいもも水を捨て、フライパンにさつまいも、にんじん、バターを入れてから火をつけます。
4.
さつまいもがしんなりするまで炒めたら、砂糖・塩を入れて完成★
https://cookpad.com/recipe/4890344
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.