文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!ごぼうとベーコンの甘辛煮
by みさいる
寝起きに作れる!8分で作れる!焼酎が進むおかずです。ご飯の上に乗せて食べても美味しい。
コツ、ポイント
唐辛子を入れてピリ辛にしてもいいかも!
材料
ごぼう
1本
ベーコン
1~2枚
人参
1/2本
めんつゆ
大さじ2
砂糖
小さじ2
酒
小さじ1
このレシピの生い立ち
ごぼうのほっこりおかずが食べたいなーと思い、朝起きてすぐにパジャマのままで作りました。今日の旦那さんの夕飯にします。
1.
ごぼうを洗い、皮を包丁の背でそそぎとる。
2.
ごぼうをささがけにして、水にさらす。
3.
人参は千切りにする。ベーコンは細切りにする。
4.
鍋にサラダ油適量を入れ、ベーコンを炒める。べーこんから油が出てきたら、ごぼうと人参を投入。
5.
酒、砂糖、めんつゆを投入。 5分ほど煮からめたらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/489039
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.