焼いて盛り付けただけです♪
さしみとはまた違う美味しさに変わります。
コツ、ポイント
焼いた後のスライスがむずかしい!よ~く研いだ包丁で、焼いた所がバラバラになるのを気にせずに一気に切るといいです。バラバラになっても美味しい!
このレシピの生い立ち
試しにやってみたら美味しかったです。
2.
玉ねぎをスライスして10分ほど水につけて置く。
3.
フライパンに油を引き、焦げ目がつく程度に全体を軽く焼く。
4.
スライスして皿に盛る。包丁を引いてサッと一気に切る。
5.
2の玉ねぎの水気を切って上にのせる。水菜や貝割れなどで飾りつけて完成。
しょうゆと練りしょうが等でどうぞ☆
https://cookpad.com/recipe/489074
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.