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栄養常備菜☆豆苗と人参のツナ炒め
by photosho
栄養満点な作り置き常備菜!材料は価格も安定している豆苗、人参、シーチキンだけなのでお財布にも優しい♡
コツ、ポイント
ツナが入っているので調味料は控えめですが、味をみて調整してくださいね! 最後の塩コショウの代わりに麺つゆで和風、オイスターソースでもっと中華風、にんにくを入れておつまみにも。
材料
(2人分)
豆苗
1/2束
人参
1本
シーチキン
1缶(75g)
ごま油
大さじ1/2
鶏ガラスープの素
小さじ1/2~
水
大さじ2くらい
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
パスタなどで半分だけ使った豆苗を美味しい常備菜に出来ないかな、と。歯ごたえも楽しく、ツナの旨味がばっちりな1品になって満足(^ν^)
1.
人参は千切り。スライサーでスライスしてから千切りにすると早いです。豆苗は半分に切る。
2.
フライパンにごま油を入れ中火。人参を投入してしんなりするまで炒めます。
3.
人参がしんなりしたら油を切ったツナ、豆苗を投入。ざっと和えたら鶏ガラスープの素、水を加えます。
4.
豆苗がちょっとしんなりしたら味をみます。物足りないようなら塩コショウを。
5.
出来上がり!
6.
2018.1.31話題入り感謝ですー♡
7.
2018.9.5 ピックアップレシピに掲載されました。ありがとう♡
8.
2018.9.5 ピックアップの勢いでつくれぽ100件話題入りしました!れぽくれた皆さんほんとにありがとう♡
9.
2019.2月 cookpad plusに掲載いただきました♡
10.
2020. いつのまにかつくれぽ500人!ありがとうございます♪
11.
2023.3 「クックパッドの春レシピ」に掲載いただきました♡
https://cookpad.com/recipe/4890793
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