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もう10年以上も前に、お料理の本で見たレシピを参考にして作った一品。 それ以来我家でずっと作り続けている長寿レシピです。 人参もたっぷり食べられてβカロチンも豊富に摂れるので、美肌対策にもバッチリ☆かもしれませんね^^