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簡単♡炒めミンチのレタス包み
by CHELKO_
メイン料理やパーティーなんかにも♪ご飯も進みます♡
コツ、ポイント
焦がさないように( *˙˙*)
材料
(2人分)
挽肉
200
椎茸
1つ
ネギ
4分の1
にんじん
3分の1
生姜
10g
にんにく
1かけ
豆板醤
大 2分の1
■
調味料
醤油
大1
酒
大1
甜麺醤
大1
砂糖
小1
鶏ガラ
大1
レタス
適量
このレシピの生い立ち
野菜もお肉も食べたくなって♪ 数年前に料理教室で作ったのを思い出しながら・・・( *˙˙*)
1.
レタスは、綺麗に洗って水気を切っておきましょう♪
2.
具材は、全てみじん切りにします!
3.
フライパンで少量の油とにんにく、生姜 豆板醤を炒めます
4.
香りがたったら、残りの具材を全ていれて炒めます♪ポロポロになるまで♪
5.
ポロポロになったら、調味料を加え炒めて汁気を飛ばさしたら出来上がり♡
6.
レタスに包みながら食べて下さい♡
7.
材料替えメモ エリンギ 筍
8.
トップ10入り感謝♡
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