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大根と鶏肉の煮物★炊飯器★時短
by aynchqn
ほのかに香るごま油で食欲が進む♪鶏肉はお箸を当てるだけでホロホロにほぐれて柔らかい♡
コツ、ポイント
炊飯するときの水量は炊飯器の規定量以上にならないように!溢れ出します! 三合炊きの炊飯器なら量を減らしてくださいね!
材料
(4人分)
鶏もも肉
350g
大根
1/3本
みりん、酒
100ccずつ
濃縮つゆ
20cc
醤油
40cc
顆粒出汁
小さじ1
ごま油
小さじ1
砂糖
大さじ3
水
130cc
このレシピの生い立ち
外出する間にオカズを作りたくて炊飯器を活用しました!準備は五分もかからないので、朝の出勤前に炊飯して晩御飯に出してます♡
1.
大根は皮を剥いて食べやすいサイズに切って炊飯器に入れる
2.
もも肉を食べやすいサイズに切って入れる
3.
料理酒、みりん100ccずつ 濃縮つゆ20cc 醤油40cc 砂糖大さじ3杯 顆粒出汁小さじ1杯 を入れる
4.
ごま油小さじ1杯を入れる
5.
お水130ccを入れて 軽く混ぜる ↓ 白米炊飯で炊く
https://cookpad.com/recipe/4892314
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