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オクラと長芋の柚子胡椒ポン酢和え~♪
by ピロミ♡
簡単にもう1品(๑ºัºั๑)ゆず胡椒がビリっと効いて美味しいです♪
コツ、ポイント
オクラ・長芋は小さめに切ると味がしみやすくなります!
材料
(2~3人分)
オクラ
5本
長芋
100g程度
☆ポン酢
大さじ2
☆柚子胡椒
小さじ1/2
☆味の素
少々
このレシピの生い立ち
オクラと長芋があったので…おつまみにと(*^m^*)柚子胡椒でピリッとした味付けに♪
1.
オクラは塩を振り板摺し熱湯で1~2分茹で冷水で冷まし水気を切り乱切りにします。
2.
長芋は皮をむき小さめの乱切りに!
3.
ボウルに☆を混ぜます。
4.
混ぜた☆に長芋とオクラを加えて、よく混ぜれば完成です♪
https://cookpad.com/recipe/4892354
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