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お惣菜の甘辛中華たれメンチカツ
by はやるん
スーパーのお惣菜で大好きな甘辛中華たれのメンチカツを作ってみました。 といっても…作ったのはたれだけで、メンチカツは買ったものです。 メンチカツも手作りすればもっとおいしいものができるかも!
コツ、ポイント
調味料はしょっぱいのがお好きな人、甘めがお好きな人・・・もっととろっとろがお好きな方などそれぞれ量を加減してください。レシピ通りだとちょっとタレが少なめ&甘めだと思います。
材料
(2人分)
メンチカツ
2枚
酒
大1
醤油
大1
砂糖
大2
水
大1
水溶き片栗粉
大1/2
白ゴマ
大1
このレシピの生い立ち
お惣菜で買ったメンチカツを、以前違うスーパーで買った中華あんのかかったメンチカツのように食べたいと思い作ってみました。
1.
メンチカツをトースターなどで温めておく
2.
フライパンに水、酒、醤油、砂糖を煮立たせ、水溶き片栗粉で弱めのとろみをつける
3.
温めたメンチカツをたれにからめ、お皿に盛り付け白ゴマを振る
https://cookpad.com/recipe/489242
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