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母の味です。リウマチで手が不自由だった母の手料理は、弱い力でも切れる材料を使ったものが多く、このぜんまい煮も硬めの野菜は入っていません。でも、私はこのシンプルな一品が今も大好き。天国のお母さん、有難う♡今もずっと美味しいよ~の思いを込めて。