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いかの塩辛じゃがバタ炒め
by ton1210
ビールにもワインにも❤ お酒のおつまみにぴったりなスピードメニューです♫♬♫
コツ、ポイント
じゃがいもはチンして柔らかくしておくことをオススメします♥(。→v←。)♥ 調理時間も短縮できますし^^お皿に盛り付けてから、ドライパセリを振りかけ彩りを良くしてみました。小口切りにした万能ネギなどでも良いと思います☆
材料
(2人分)
じゃがいも
1個
いかの塩辛
80g
バター
大さじ1
黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を炒め合わせてみたら、とっても美味しくなったので♡→・←♡
1.
じゃがいは千切り。水にさらした後レンジで柔らかくなるまでチンする。
2.
バターをひいたフライパンで柔らかくなったじゃがいもを炒める
3.
バターが絡まった感じになったらいかの塩辛加えを炒め合わせる
4.
黒胡椒でお好きな味に調味してください。
https://cookpad.com/recipe/489277
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