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おからdeさくさく♪マクロビ♡クッキー
by ♡Laru♡
グルテン&デイリーフリーの優しい甘さのおからクッキーができましたぁ♪
コツ、ポイント
さくさくしたクッキーを作るには、おからを500Wのレンジで5分間加熱し、途中何度かかき混ぜて、水分を飛ばし(乾煎り)フワッとさせたものを使うとよいですよ♪
材料
おから(乾煎り)
50g
黒ごま
15g
ブラウンシュガー
15g
オリーブオイル
15g
このレシピの生い立ち
『乾煎りおから』が残っていたので、娘達が喜びそうなスイーツを作ってみました。
1.
材料を準備する。 ボウルにオリーブオイル以外を入れ、良く混ぜる。 続いてオリーブオイルを加えひとまとめにする。
2.
ビニール袋に移し、麺棒で約2mm位の厚さに伸ばす。 30分程休ませたら、3cm角にカットする。
3.
170℃に予熱したオーブンで15分焼く。 粗熱が取れたら、出来上がり〜♪
https://cookpad.com/recipe/4893161
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