美味しいけど簡単。コツはテキトーなタレにあり。胡麻は身体にいいからたくさん採りたいですね。
コツ、ポイント
うどんは面倒でも乾麺の美味しいのを茹でてください。後は問題ナシ!具もある物でOK!
1.
胡瓜ならスライスする。レタスなどなら千切る。鶏唐揚は食べやすく切る。(ハムでもなんでもOK!)
2.
マヨネーズ、白すり胡麻、市販の麺つゆ(希釈せずに)をあわせてタレを作り、冷蔵庫で冷やす。
3.
うどんを好みの硬さに茹で、水洗いしてからサッと氷水に漬ける。
4.
器に、うどんと1を乗せ、2のタレをかけ、あれば黒すり胡麻を振る。
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