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漬けマグロ丼
by となりのぽっぽろ
冷蔵庫にあるもので、簡単にお店の味♡
コツ、ポイント
ID4399201のさくらご飯で作るとさらに美味しくできました♡色々アレンジしてみてください♡
材料
マグロ、ビントロ、などなど
1パック
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★麺つゆ
大さじ1
★卵
1個
■
〇トッピング
カイワレ、ネギ
お好みで
卵黄
お好みで
このレシピの生い立ち
マグロが安かったので、ランチに作ってみました♡漬け込むだけでお店の用な味になりお魚好きの方にオススメです♡
1.
マグロは好きな大きさに切る。今回は1.5cmほどの幅で切りました♪
2.
タッパーに★の材料を混ぜ合わせ⑴を漬け込む
3.
1時間冷蔵庫で漬け込む。今回は二時間漬け込みましたが、お好みで調節してください♡
4.
丼にして出来上がり♡ ネギトロや卵黄などお好みでトッピングしてみてください(´ω` )/
https://cookpad.com/recipe/4893224
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