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おばあちゃんの味~卵おじや~
by TETSU子
おばあちゃんの味の卵おじや。大好きな味ですw
コツ、ポイント
おじやのかたさとか人それぞれ好みがあると思うので、かたいほうがいいという方は水を少し減らしてみてください。
材料
(約2人前)
ご飯
お茶碗2杯強
卵
一個
みそ
大さじ1強
粉末のだし
大さじ1強
水
2カップ
このレシピの生い立ち
一緒に住んでいるおばあちゃんが私がちっちゃいころから作ってくれた大好きなおじやです。食欲がないときはいつもこのおじやを食べます!
1.
まずお鍋に水を入れます。
2.
その後に粉末だしを入れてください。
3.
沸騰したらみそをいれてよく混ぜご飯を入れます。
4.
ご飯がチラチラと見えたら火を弱くして溶いた卵をいれます。
5.
最後にふたを閉めて少し寝かせてください。(すぐに食べても別にかまいません。)
https://cookpad.com/recipe/489349
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