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長芋そうめん |
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グルテンフリーの麺です
歯ごたえも面白いのでじゅるじゅるお召し上がり頂けます
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コツ、ポイント
スライサーが無ければピーラーを使うと、平たい麺になり違った食感をお楽しみ頂けます。
材料：
(1人分)
| 長芋 | |
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| 30cmのものを1/3 | |
| 麺つゆ | 150cc |
| レモン | 2スライス |
このレシピの生い立ち
野菜ソムリエなので野菜のレシピ発信しています
| 1. | 長芋をパスタ麺程度の長さにスライサーでスライスし、器に盛り付ける | |
| 2. | 麺つゆを注ぎ、レモンを添える | |
| https://cookpad.com/recipe/4893832 | ||
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