文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆簡単☆インゲンのピーナッツあえ
by トモタ
あと1品欲しいときに、かーんたんにできちゃいます。 手軽に副菜をとれればいいですよねー。
コツ、ポイント
インゲンのゆですぎに注意!! 熱いまま落花生にまぶすと味の染み込みが早いです。
材料
(2人分)
インゲン
20本くらい
落花生
20粒くらい
薄口醤油
小さじ2
砂糖
少々
このレシピの生い立ち
おつまみ落花生が余っていたので消費したくてつくりました。 冷凍インゲンでもばっちり出来ます♪(ちなみに今回の写真は冷凍インゲンです)
1.
インゲンをゆでる。 その間にすり鉢に落花生を入れてすりつぶす。
2.
つぶした落花生のなかに醤油と砂糖を入れる。
3.
ゆでたインゲンの水を切って、熱いまますり鉢の中にいれ、混ぜたらできあがり~。
https://cookpad.com/recipe/489444
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.