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♬くらげ入りきゅうりの酢の物♬
by ナツれぴ
くらげのこりこりした食感がポイントです♪
コツ、ポイント
食べる直前に調味料と和えるようにしましょう♬
材料
(2人分)
きゅうり
1本
くらげ
適量
乾燥わかめ
適量
★酢
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
大さじ1
塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
くらげの「こりこり」を生かせる料理はないかと考えた結果です★
1.
きゅうりは輪切りにし、塩をふりかけたら軽く混ぜ合わせしんなりさせる。乾燥わかめ、くらげは水につけもどしておく。★は混ぜ合わせておく。
2.
きゅうりがしんなりしたらしっかり水気をきる。乾燥わかめ、くらげもしっかり水気をきったらきゅうりと一緒にして、最後に★と混ぜ合わせたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/489447
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