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高野豆腐とエノキの簡単煮(^・^)
by りんりん2006
簡単おいしい~♪我が家の定番☆
コツ、ポイント
昆布つゆと水は1対12です。
材料
(2人分)
高野豆腐
2個
エノキ
適量
ヤマサ昆布つゆ
50cc
水
600cc
このレシピの生い立ち
高野豆腐としいたけの煮物をよく作っていましたが、エノキに変えてみたら、しいたけよりも美味しかった。
1.
鍋に昆布つゆと水と高野豆腐をいれ火にかけます。(強火)
2.
沸騰したら弱火にし、エノキを加え20分位煮ます。
https://cookpad.com/recipe/489455
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