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簡単☆タラのマヨチーズ焼き バター風味
by あや(・x・)
前のレシピを改善しました(*´ω`*)
コツ、ポイント
アルミホイルは、1枚で包むのも良いですが、もう1枚で蓋をするようにしても良いです(^^) バター多めだと美味しいですが、カロリー気にされる方は、バターやマヨチーズの量を調整してみて下さい◎
材料
(1人分)
たら
1切れ
玉ねぎ
1/4個
チーズ
1枚
豚肉(薄切り)
数枚
塩コショウ
少々
コンソメ
少々
バター
お好みで
マヨネーズ
お好みで
■
その他、添え物
このレシピの生い立ち
前に作ったものが薄味だったので、改良してみました!
1.
臭みを取るため、生鱈に塩を振って10分程度待つ。水が出てきたらキッチンペーパーで軽く拭き取る。
2.
玉ねぎを薄切りにして、アルミホイルに敷く。
3.
玉ねぎの上にバターを乗せ、鱈を乗せる。
4.
塩コショウ、コンソメを振りかける。
5.
マヨネーズをお好みの量かけて、その上にチーズを乗せる。
6.
添え物(にんじん、豚肉、きのこ等お好みで)を乗せる。 →塩コショウやコンソメを振りかけて味付けするのも◎
7.
アルミホイルで包み、オーブンで20分蒸し焼きにする。 →オーブンレンジの場合は、230℃で20分
8.
アルミホイルを開けて、さらに10分焼いて焦げ目をつけたら完成\(^o^)/
https://cookpad.com/recipe/4894611
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