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モッツァレラとトマトとバジルのパスタ
by みずたまさんご
お手軽にドライバジルで作りました。簡単レシピです^^
コツ、ポイント
ゆでて、切って、混ぜるだけ~♪簡単15分レシピです。 生のトマトをそのまま入れているので多少水っぽいです。嫌な人は③でホールトマトを入れるか④でトマトソースをいれてくださいね。 日記も参考にどうぞ。
材料
(2人分)
モッツァレラチーズ
1コ
トマト
1コ
ドライバジル
小1/4
お好きなパスタ
160g
油(あればオリーブオイル)
大2
にんにく
1コ
たかのツメ
1本
塩・こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
モッツァレラとトマトでパスタを作るぞ!と思ったのにフレッシュバジルが無い(泣)仕方ないのでドライバジルで作ってみました。ドライバジルの量はGoodです。
1.
塩(分量外)を入れたお湯でパスタをゆで始めたら料理開始!
2.
パスタをゆでる間に、トマト・モッツァレラチーズを1センチ程のサイコロ状に切ってボールにいれておく。
3.
にんにくは半分に、たかのツメは割って種を取り、油をひいたフライパンで弱火で加熱する。
4.
ゆでたパスタを③へ投入!軽く混ぜたら②のボールへ。塩コショウをふり、混ぜたらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/489464
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