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レンジで茶碗蒸し
by 簡単料理師範ふじこ
お客様にお出しする常連くん。こんな簡単だとわかったらありがたみがうすれるかも?笑
コツ、ポイント
具はなんでもよいです。シーフードミックスなども合います。銀杏やかまぼこもおいしいです。お好みで。 卵1個に対し、めんつゆ大さじ1.水100ccが主たる原料なので、これさえ守ればあとはご自由に。
材料
(4人分)
卵
3個
めんつゆ
大さじ3
■
水300cc
かにかま
1袋
ほうれん草(冷凍)
ひとつかみ
三つ葉
好きなだけ
このレシピの生い立ち
茶わん蒸しをレンジで簡単に作りたくて。 レンジや器によって、加熱時間は調整してください。
1.
卵と麺つゆと水を泡だて器でまぜ、ざるで一度こして器に入れる。
2.
かにかまとほうれん草を入れて、ふんわりラップをして、レンジ弱(150w)で35分加熱する。
3.
好みで三つ葉をのせる。
https://cookpad.com/recipe/4894654
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