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カターニア風オレンジのサラダ!
by Yokchina
シチリアの友人宅で食べたシンプルで美味しいレシピ!
材料
(1人分)
オレンジ
1〜2個
赤玉ねぎスライス(トロペア)
1/4個
オリーブオイル
適量
塩
適量
胡椒
適量
このレシピの生い立ち
いつもフェンネルで作っているオレンジのサラダだ我が家の定番でしたが、赤玉葱も美味しかったので、作りました。
1.
オレンジを適当にカットしてスライス玉ねぎと合わせる。
2.
塩、胡椒、オリーブオイルで味を整えたら出来上がりです。
3.
バジル、ミント、イタリアンパセリなどの葉を合わせてもいいです。
4.
白い皮に気になる方は、取り除いてください。
https://cookpad.com/recipe/4894726
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