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☆レンジチリソース(1回分・約3/4カップ)耐熱ボウルにトマトケチャップ1/2カップ、スープ(顆粒鶏ガラスープ少々を湯大さじ4で溶いたもの)、酒大さじ1、豆板醤小さじ1、片栗粉小さじ1・1/2を入れて軽く混ぜ、ラップをしないで電子レンジで約50秒加熱し、よく混ぜる。