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簡単!冷凍唐揚げで炊き込みご飯
by 鶏人2017
冷凍のままの鶏唐揚げをそのまま入れて炊くだけ! 簡単おいしい炊き込みご飯!!
コツ、ポイント
唐揚げの衣が丁度うす揚げの代わりになるよ!油抜きの手間も省けるので、忙しいママにもピッタリなレシピです。今回使用した唐揚げは、胡椒、にんにく不使用で和風味なので絶妙な味加減!是非是非お試しを~~
材料
(2人分)
鶏からあげ(冷凍)
5個
にんじん
1/4本
たけのこ水煮
30g
米
1合
●しょうゆ
小さじ2
●みりん
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●酒
小さじ1
●ダシの素
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
コンビニやスーパーで使われている安くて美味しい業務用の冷凍食材をご家庭でも簡単に美味しく調理出来る方法を考えてみました!
1.
業務用の鶏ももからあげを買ってきました。こちらは加熱済みのものを1個ずつ冷凍してあるものです。必要数量だけ使えて便利♪
2.
にんじん、たけのこを短めの千切りにします。
3.
炊飯器に米と●を入れ、1合の目盛りまで水を足してひと混ぜする。
4.
冷凍のままの唐揚げと(2)をのせて炊くだけ!具は混ぜないでね。このまま30分ほど米に吸水させながら、解凍していきます。
5.
炊きあがりました♪ よく混ぜてね~
6.
器に盛ってねぎを散らしたら完成~~♪♪
7.
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8.
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