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ひじきとチーズの春巻き
by hirahira
ひじきをたっぷり食べられます。 ひじきとチーズって相性がいいんですね。
コツ、ポイント
特にないです。
材料
(4人分)
乾燥ひじき
20g
ピザ用チーズ
150g
万能葱
7本
春巻きの皮
10枚
酒
小さじ2くらい
片栗粉
小さじ2くらい
しょう油
小さじ3くらい
砂糖
小さじ1くらい
塩、胡椒
少々
このレシピの生い立ち
何かで見たのか家に手書きのメモがありました。
1.
乾燥ひじきは水で戻し水気を切る。 万能葱は1cmに切る。
2.
1とピザ用チーズ調味料、片栗粉を全てボールで混ぜる。
3.
小麦粉を水で溶きノリを作る。 2を10等分にして春巻きの皮に手前からまいてノリでとめる。
4.
中温で揚げる。
https://cookpad.com/recipe/489511
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