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チョットお洒落にグレープフルーツ食べよ♪
by ハムまき
2色のグレープフルーツを交互に重ねていくだけでチョットお洒落なデザートに変身ですッ♪
コツ、ポイント
片手で押さえながら重ねると、やりやすい。 伊予甘(いよかん)で作っても美味しい。
材料
グレープフルーツ(黄)
1個
グレープフルーツ(ルビー)
1個
グラニュー糖
適量
ブランデー
好みで
このレシピの生い立ち
伊予甘で良く作っていた物をグレープフルーツ2色で作ってみました。
1.
2種のグレープフルーツの皮をむく。
2.
タッパー等に並べ、グラニュー糖&好みでブランデーをかけ、冷蔵庫で半日以上おく。
3.
2種を少しずらしながら重ね、ドーム状になるように皿に盛る。
4.
タッパーに溜まっていた汁をかけ、好みで上からグラニュー糖もかける。
5.
あれば、ミントを飾る。
https://cookpad.com/recipe/489514
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