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お手軽♡混ぜて焼くだけツナキムたまご
by なつきばぁば
タイトルどおり超簡単な、だけど美味しい一品です♪キムチのピリッとした辛さでご飯がすすむー!
コツ、ポイント
キムチ漬けは汁ごと使用してください。味のポイントになります。 普通のツナ缶で辛くしたい場合は、小さじ1杯程度の「キムチのタレ」を入れてください。
材料
(2~3人分)
玉子
2個
キムチ漬け
80グラム
ツナ缶
小1缶
醤油
大さじ1
炒め用油
適量
かいわれ大根
飾り付けに少々
このレシピの生い立ち
朝食用にスクランブルエッグを作る時、残っていたキムチを混ぜてみたらとても美味しかったので…。キムチ嫌いの父をごまかすためにツナをプラスしてみました。
1.
ボールに玉子、刻んだキムチ漬け、ツナ、醤油を入れ混ぜる。
2.
フライパンを熱し油をひき玉子を流し入れて、好みのかたさになるまで混ぜ混ぜして焼いてください。
3.
お皿に移してかいわれ大根をトッピングして出来上がりです。 (かいわれは別になくても構いません。写真用にカッコつけてのせたんで…)
4.
今回は辛めにしたかったのでこちらの「ピリ辛ツナ」を使いました。子供さんが食べるなら普通のツナ缶を使ってくださいね。
https://cookpad.com/recipe/489537
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