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おさかなのソーセージもちピザ
by pi-tan
お正月にあまったお餅と、おさかなのソーセージで作りました。
コツ、ポイント
お餅は弱火で根気よく伸ばしてください。すりこ木にくっつくようなら少し水をつけると良いです。
材料
おさかなのソーセージ
1本
もち
5~6個
チーズ
適量
ピーマン
1個
ピザソース
適量
このレシピの生い立ち
昔何かのマンガで見たような、お餅に飽きてくるとよく作ります。
1.
テフロン加工のフライパンを弱火にかけ、もちを焼く。
2.
もちが柔らかくなってきたら、もち同士がくっつくように均等にすりこ木でつぶして伸ばす。
3.
なるべく薄く延ばしてパリッとしたら、フライパンから取り出して、ピザソースを塗り、おさかなのソーセージ、ピーマンを乗せ上からチーズを降りかける。
4.
170℃のオーブンで10分ほど焼き、チーズに焦げ目がついたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/489545
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