タラが口の中でとろけるようにふわふわ
バターとトマトの酸味でフレンチソースに
このレシピの生い立ち
魚嫌いな妹においしく食べてほしい
1.
タラに薄力粉をつけてフライパンで焼き、片面焼けたら裏返します。※タラは崩れやすいのであまり触らないようにしてください。
2.
フライパンは洗わずにバター、しめじ、トマト、塩、こしょう、コンソメ、醤油を入れて炒めます。
3.
お皿にタラとブロッコリーをおき、上からソースをかけて完成です。
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