文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お餅のネギ焼き〜ごま油・生姜風味〜
by mikko6
お正月に残ったお餅アレンジ!加熱した甘いネギもポイントです♡生姜を効かせて身体ポカポカ♡
コツ、ポイント
生姜の量はお好みで調節してください。 生姜が好きさんは、小1/2がオススメ!
材料
(2人分)
餅
250g
長ネギ
1/2本
ごま油
大1/2
★めんつゆ(2倍濃縮)
大2
★マヨネーズ
大1/2
★生姜(すりおろし)
小1/4〜1/2
■
お好みで
のり、チーズ、マヨ、明太子など
適量
このレシピの生い立ち
お正月のお餅。まだ冷凍庫に眠ってます。笑 いろんなアレンジで飽きずに美味しく食べたいのでレシピに! 生姜が効いててポカポカ♡
1.
フライパンにゴマ油をしき、お餅を並べる。強火で両面軽く焼き目をつける
2.
焼き目がついたら、蓋をして弱火~中火で10分。
3.
とろっとしてきたらひっくり返し、小口切りにした長葱をのせる。
4.
★の材料を合わせて、お餅に回しかける。再度強火にして汁を飛ばせば完成。
5.
お好みで色々トッピングしてください。シンプルに加熱した甘いネギだけでも美味しいです
6.
※めんつゆストレートの場合、大3〜4を入れて汁気が飛ぶまで加熱して下さい。
7.
小口ネギでも美味しいです
8.
ネギ無しでノリを載せて♡此方も美味
9.
海老のすり身入りのピンクのお餅で作りました♡凄く美味しいです!
10.
H31.1.3分量工程少し見直しました。今まで作ってくれた方申し訳ありませんでした。
11.
H31.1.28ニュース掲載して頂きました♡有難うございます♡
12.
クックパッドの冬レシピ2020に掲載して頂きました♡ありがとうございます♡
13.
ハニーチーズ餅 ID:5948615 デザート感覚の甘じょっぱいお餅はいかがですか?
https://cookpad.com/recipe/4896018
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.