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作り置きヘルシー豆腐バーグ(^o^)/
by marucoch
下味しかしないので和風バーグもデミグラスもおっけー!つくりおきに、ズボラな人に、ダイエットの人にもオススメなお料理です!
コツ、ポイント
豆腐水抜きしたら、型崩れしにくいハンバーグになるので水抜きしたほうがいいかもしれないです!キッチンペーパーに包んで500ワットのレンジで2分チンしたらできますー(^o^)/
材料
ひき肉
150gくらい
豆腐
半丁
塩コショウ
少々
玉ねぎ
半玉みじん切りに
パン粉
冷凍パンのすりおろしたもの使いましたー!
卵
一個
このレシピの生い立ち
健康なお料理を作りたくて。お豆腐大好きなので。応用できる作り置き料理を開発していて。
1.
トレイに入れたまま、ひき肉に塩コショウをし、粘り気が出るまでこねます。
2.
ここに、豆腐を入れ、こねます。豆腐は水抜きしませんでした!牛乳を入れないので大丈夫!
3.
さらに、みじん切りにした玉ねぎ、パン粉、卵を加えてこねます。私は人参も好きなので入れました!全部トレイの中でこねてます笑
4.
成形し、フライパンで焼きます!
5.
焼けたら完成!そのまま保存容器に入れて少しずつ食べてください!
6.
※ソース2ケチャップ2砂糖1/2を混ぜてかけたらデミグラスハンバーグ!
7.
※醤油1みりん1、大根おろし、ポン酢かけたら和風バーグ!
8.
※トマト缶、コンソメで煮込んだら煮込みハンバーグ!
9.
いろんなハンバーグ料理に応用できますー(^o^)/
https://cookpad.com/recipe/4896031
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