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鮭とたくあんの和チャーハン♪
by えつエツ
たくあん入り和風のチャーハンはいかが?
コツ、ポイント
鮭は生鮭でも甘塩鮭でも何でもいいと思います。 たくあんも色んな種類があるのでお好きなものを入れちゃってください。 鮭、たくあんによっては出来上がりの味が薄いかもしれません。 味を見て薄いようでしたらお好みでしょう油か塩を加えてください。
材料
(2人分)
辛塩鮭
1切れ
たくあん
お好きな量
しょうがみじん切り
小1
サラダ油
適量
ご飯
人数分
万能ねぎ
少々
しょう油
お好みで
このレシピの生い立ち
レシピ集を参考に作りました。 参考レシピは奈良漬けでしたがたくあんでも出来ないかと思い作ってみたら奈良漬けで作るよりも美味しかったので載せてみました。
1.
鮭は焼いて皮をはがしほぐす。(皮が好きな方は細かく切って入れてもOK!) たくあんは粗みじん切りに、しょうがはみじん切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、ご飯を炒める。
3.
ご飯に火が通ってパラパラになったら1の鮭、たくあん、しょうがを加えてさらに炒めお好みでしょう油をたらしてお皿に盛り万能ねぎを散らす。 出来上がり♪
4.
鮭フレークだと手軽に作れていいよね♪お店のチャーハンみたいでとても美味しそうね♡hikarinちゃんWれぽ有難う♥️
5.
へい!ゆーさん今日は竹輪のおかずご馳走様でした♪美味しかったよ^^早速のれぽ有難う♥️返れぽお気遣いなくね!感謝です♡
https://cookpad.com/recipe/489604
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