漬け込みなしで簡単にできて、ご飯が進む味付けになっていますヽ(´▽`)/
コツ、ポイント
砂糖はお好みで少なめでも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
ご飯作るのめんどくさいな〜という時に作りました。
1.
玉ねぎをくし切りにします。
中火で熱したフライパンに油を敷いて、玉ねぎを半透明になるまで炒めます。
2.
お肉を加えてお肉全体の色が変わるくらいまで炒めます。
火が通るまでの間にタレを作ります。
3.
醤油・酒・みりんを大さじ2づつ、砂糖を大さじ1、生姜チューブとニンニクチューブを2センチずつ合わせます。
4.
弱火にしてタレを加えて炒め、水気がなくなったら完成です。
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