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簡単美味しい酢みそ♪で『まぐろぬた❤』
by なつたくかあさん
酢みそ、大好き❤なんにでも合いますよ♪ネギだけにも、イカにも、たこにも♬♫
コツ、ポイント
2の行程 私は、お砂糖のざらざらが気になるので、お湯で溶いてますが、別に省いて一緒に混ぜても問題ありません。
材料
(酢みそ 3人分)
☆みそ
大さじ3
☆酢
大さじ1、5
☆和からし
チューブで2〜3cm
○お砂糖
大さじ3
○お湯
大さじ1
まぐろ
150〜200g
ネギ
15cmくらい
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんで食べるまぐろぬたをお家でも食べたくて。 スーパーでまぐろの切り落としが安かったんで作ってみました♪
1.
長ネギを5cmくらいに切って、それをまた半分に。小さじ1のお水を入れてレンジ(500w)で1分チン!できたら、お水で熱を冷ますように洗いざるにあける。
2.
ボールに☆のものを用意しておく。○のお砂糖をお湯でとかす。
3.
○を☆のボールに入れ、滑らかになるくらい混ぜ酢みそ完成!
4.
お皿に、まぐろとネギをのせ、酢みそをかけお好みでゴマを振りかけてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/489682
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