自分でもビックリするくらいほうれん草を味噌で炒めたのは美味しい。
またニンニクがいい味を引き出してくれます(●*ー*●)
このレシピの生い立ち
ほうれん草の味噌炒めをやってみたかったんです。
1.
ニンニクはスライスにする。
玉ねぎとにんじんは1cm角に切る。
2.
おさかなソーセージは輪切りに切る。
ほうれん草は3cm長さに切る。
4.
オリーブ油とニンニクを入れて火をつける。
香りが出たら玉ねぎ、にんじんを炒め、
おさかなソーセージも加える。
5.
ほうれん草を加え炒め、③のあわせ調味料をまわし入れ、炒め合わす。
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