簡単にお弁当の作り置きができます^^冷凍保存して、朝は弁当箱にそのままイン!
コツ、ポイント
オクラの大きさにもよりますが、お弁当カップ4つぐらいかな?
料理の片手間にさっと作れるので、お湯もフライパンにちょっとだけで茹でちゃいます。
このレシピの生い立ち
オクラが好きな子供のために。
1.
オクラを熱湯でさっとゆでます。
1分位できれいな緑になったら取り出す。
4.
切ったオクラ、かつおぶし、めんつゆを和えます。
弁当カップに入れて冷凍保存。
朝、そのまま弁当へ
5.
めんつゆは2倍濃縮を薄めずそのまま。3倍濃縮は薄めたり加減して下さい。半端に残った、そうめんつゆでも!
https://cookpad.com/recipe/4898541
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