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絶品!ごぼうが必需のもつ鍋♡
by ☆R☆☆
ごぼうがいい出汁を出してます!もつ鍋にはごぼうは必需品♡寒い時にはもつ鍋であったまりますね♡
材料
(2人分)
☆水
800ml
☆醤油
大さじ3
☆だしの素
大さじ1/2
☆みりん
大さじ2
☆にんにくチューブ
5cm
☆生姜チューブ
5cm
☆砂糖
小さじ1
☆味覇
小さじ4
キャベツ
6枚
ごぼう
1本
玉ねぎ
1個
もつ
300g
ニラ
1束
このレシピの生い立ち
ごぼうの入ったもつ鍋をお店で食べて、とても美味しかったので、マネしてみました!
1.
☆を鍋に入れて火をつける。
2.
キャベツはざく切り。ごぼうはささがきにして水に浸ける。玉ねぎは1cmくらいのスライスに。
3.
切った野菜を鍋にいれて、もつも入れて煮る。
4.
野菜が柔らかくなったら、5cmくらいに切ったニラを乗せて更に煮て完成!
https://cookpad.com/recipe/4898780
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